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2012年11月12日 (月)

2012年度海外旅行を振り返って② 海外のチェーン店

マクドナルド、ケンタッキー、スターバックスを多く見た。
マクドナルドはヘルシンキで、スターバックスはロンドンで沢山見かけた。
儲かるところは見逃さないと感じた。

日本料理は寿司屋が多い。
ヘルシンキのマーケットの寿司屋で、若い女性が魚を切っていた。
手つきはよく無いし、切り身もザクきりみたいな感じだった。
何が言いたいかと言うと、寿司屋のチェーン店をやらないのかなと?
加熱しないので衛生上の問題も多いとは思う。
日本の寿司と比べれば、こだわりはあまり無いと思う。

大手で何処かやらないのかな?
そんな事を思いました。

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