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2018年12月24日 (月)

本・大阪人と東京人―なぜ違う? どこが違う? どこまで違う? (2003/10)・樋口 清之

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本・大阪人と東京人―なぜ違う? どこが違う? どこまで違う? (2003/10)・樋口 清之

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阪神ファン、ダイエーファンが川に飛び込む理由がわかった!
「なるほど、そういうことだったのか!」“県民性”を理解すれば、どんな隣人ともうまくいく。
日本人の内なる特色の対比を仮りに関東人と関西人の問題にしぼってまとめる。

「県民性」を理解すれば、どんな隣人ともうまくいく! 
出身県別日本人の性格13タイプつき!

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著者の本は大好きである!!
東京には1年ほど仕事の関係で行った……… 完全に嫌がられていた??
言葉が全然影響を受けなかった??
最初に挨拶に行った時、標準語を喋って欲しいと言われた???
駅で食べたうどんの、どんぶりの底が見えなかった??
この本は興味を持って読める!!!
内容は下記の通りである!!
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第1章 「関西」と「関東」の違いはこうして生まれた
第2章 新興都市江戸が生んだロマンチスト・東京人
第3章 「のれん」を守る陽気なリアリスト・大阪人
第4章 東京・大阪、ここまで違う「食文化」
第5章 住居、服、言葉、娯楽でも、こんなに違う大阪・東京
第6章 東京・大阪の対立が新しい文化を生み出す
第7章 日本人に共通するもの、地域によって違うもの
付録/出身地でわかる日本人13タイプ

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第1章 「関西」と「関東」の違いはこうして生まれた
東京と大阪の違いを解説する??
今なら、エスカレーターの右側、左側の違い?
県民性を支配する風土と自然!
「京の着倒れ」「江戸の履き倒れ」「大阪の食い倒れ」「大和の建て倒れ」
「がめつい」「かかあ天下」「べらんめい」「いごっそう」
「伊勢乞食」「絵中泥棒」「越前詐欺」
乞食に泥棒、詐欺とはなんどいや???
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司馬遼太郎言う!
「風土など当てにならない? その人物を理解するのに風土的概念を当てはめるほど滑稽な事は無い!」
が著者は当てになると!
風土の違いを記述している! 西は穏やかで、東は荒々しい???
要は東と西では違う??
西は、中国、マレー、朝鮮半島から人が流れている?
西は混血が多い!!
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京は『野分け』 関東は「空っ風」 風のイメージは違う!!
伊勢は関西ではない??  が、西の影響は強い!!
関東、東国と言う観念はあったが、関西、西国は無かった??
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第2章 新興都市江戸が生んだロマンチスト・東京人
江戸っ子は江戸に住む人を言うのではなく、気質を言う!
小商人、とび職、大工、左官、火消しらをを言う
気質である!!!
腹の中にたくらみが無く、開放的で真っ正直だが、おせっかいで見栄坊、やせ我慢???
やつあたりもある!!!
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本当の江戸っ子は、神田明神と赤坂山王の氏子だけ??
山の手と下町の違いがある??
「下町っ子は礼儀作法をわきまえない???」
田舎者を軽蔑するのは、日頃のうっぷんのはけ口???
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「火事と喧嘩は江戸の華??」
江戸は火事が多く 建物や家財に金をかけるのは無駄である!
「宵越しの金は持たない」 この意味を勘違いしている人は多い??
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初物食いは、江戸っ子の心意気???
ちょっといいように書き過ぎる???
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第3章 「のれん」を守る陽気なリアリスト・大阪人
この章は大阪を褒めている?????
「落語・佐々木裁き」
この演目は関東ではない??? やはり関西、大阪である!!
江戸は武士の町、大阪は商人の町!!
ある商人の家訓!!!
・まず召使より早く起きよ
・十両の客より百文の客を大切にせよ
・買人が気に入らず、返しに来たらば売るときより叮嚀にせよ
・繁昌鶴に従い、ますます倹約せよ
・小使は一文よりしるせ
・開店の時を忘れるな
・同商売が近所にできたら懇意を厚くして互いにはげめよ
・奉公人が出店を開いたら、三ヵ年食扶持を送ってやれ
粘り強く、気が小さく、慎重であると!!!  ???????
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江戸、京、大阪は違う!!
言葉によるが大阪弁が分からないから、揶揄がありバカにする!!
個人的話であるが、東京に出張した時、標準語を喋ってくれと言われた???
どうも、お得意さんに西宮出身の人がいた!
この人は言葉に注意していた?? 彼を見てごらん!! そう言われた!!
あまり東には行きたくないが………
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第4章 東京・大阪、ここまで違う「食文化」
この章長い!!
きつねとたぬき????
きつねうどんをキツネ、キツネそばをタヌキが大阪である!!
東京では関西で言うハイカラそばをタヌキと言う!!
以前お客さんで東京の人がいた!!
教えてくれた? 天ぷらのタネ抜き、タネヌキがタヌキになった!!
ハイカラうどんはどう言うのか???
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・初物を高く買うは江戸、旬を安く買うは大阪!!!
・赤身魚を好む江戸、白身魚を好む大阪!!
・トロが高級魚は大正時代から食べられた………
・江戸の天ぷらは色黒、大阪の天ぷらは色白!!
 ゴマ油を使用する! しかし菜種油の中にごま油を二割まぜるとゴマ油と変わらない!
 ここから、「ごまかす」と言う言葉が出た???
・牛鍋とすき焼きは違う???

 牛鍋は煮込みで、砂糖、みりんを使う! すき焼きは焼く料理で薄口醤油で
  仕上げる!!   

 江戸はお任せであるが、大阪は自分で味付けする??

・おでんが発達したのは幕末の江戸、それが関西に行き関東煮きになり、
 関東に逆輸入される?

・灘五郷で造られた酒を江戸の持って行く! 「下がり酒」
 これが江戸から大阪に帰ると、「もどり酒」となる!
 これを下り酒と言い、くだらない?? 大したことではない??? 
・お菓子も江戸と上方では違う………
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第5章 住居、服、言葉、娯楽でも、こんなに違う大阪・東京
江戸は武家屋敷が多い!!
著者の持論である! 日本家屋の良さを褒める!!
畳の大きさも違う??
関東大震災で大阪の畳屋が東京へ進出したが、規格が違い損した??
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京の着倒れ、大阪の食い倒れ、江戸の履き倒れ、
阿波の着倒れ、伊予の食い倒れ、備前の着倒れ、、因幡の食い倒れ、作州の家倒れ、
下総の食い倒れ、、常陸の着倒れ、、桐生の着倒れ、、足利の食い倒れ、
「紀州の着倒れ、、水戸の飲み倒れ、尾張の食い倒れ」 御三家である!!
単なる語呂合わせか??  国と都市がある??
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・染物も違う??
・友禅は大阪好み、粋な棒縞は江戸好み!
・大阪「はんなり」、江戸は「だて」
・平安時代から言葉の違いはあった?
・大阪は「これで目いっぱい」から交渉が始まる!!
・江戸便が話せなければ落語家になれない??
・「おおきに」「しておくれやおまへんか」「よう考えときま」「この次は」
・江戸っ子は、道を問われれば、仕事辞めて丁寧に教えてくれる?
・上方落語と大阪落語、江戸落語!!
・「はてなの茶碗」 大阪と京都でも違う??
・落語は個性である??
 志ん朝が亡くなり「火焔太鼓」は煙となった??
 そんな事は無い!! 現在、桂南光が再生している!!
 個人的な話だが、最初に聴いた落語が「南光の火焔太鼓」である!  
 それ以来、落語のファンである!!!
・大阪は主人が女遊びしても、着物を与え芝居見物させれば問題ない??
 桟敷の中で食事する?? 芝居の幕間に食べるので「幕の内弁当」と言う!
・踊りに舞も違うようだ?????
まだまだ違いはある………
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第6章 東京・大阪の対立が新しい文化を生み出す
「散り際」の東京人、「負けるが勝ち」の大阪人!
戦国武将、賤ケ岳七本槍に加藤嘉明が出て来る!!
家臣にはどのようなものが良いのか??
これは司馬遼太郎も良く書いている!!
「英雄豪傑は好まず、律義な者、真面目な者が良い!!
 自分の解釈で動かず、引きなと言えば引かない兵が良い!!」
加藤嘉明は塙団右衛門を嫌ったようだ………
「今夜の夜討の大将は、塙 団右衛門」 売名行為が過ぎている??
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東京、大阪、名古屋の三人が食事した!!
支払いはどうする???
東京  分からないように全額を支払う方法を考える!
大阪  自分の食べた分を計算して割り勘!
名古屋 どちらにしてもご馳走になり、お礼の言葉を考えている?
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東京人 「安物買いの銭失い」「江戸っ子の往き大名、かえり乞食」
大阪人 「石橋を叩いて渡る」「もったいない」「無駄に使ふほ心得ちがひ」
龍澤馬琴
「大阪の人間は倹なることを京に学び、活なることは江戸に学ぶ」
江戸と大阪の対立と止揚が、真の文化を咲かせる!!!
しかし、標準語と思っている東京人と付き合うのはしんどいが………
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第7章 日本人に共通するもの、地域によって違うもの
東西の観念はあるが、南北の概念はないようだ………
県民性の特徴!!
「葉隠」を今の佐賀県に当てはめるのは無理である??
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関西はかなり安定した農業生産を維持していた??
それが文化が栄える支柱である!
ニシン、タラ、昆布は北海道から来ている!
東北地方に機内から移住している??
秋田美人、新潟美人、庄内美人、津軽美人は畿内型人間の子孫である??
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離れていても共通性がある??
横浜と神戸、どちらも中華街がある??
千葉と和歌山も似ている??
同じ地名がある!! 黒潮による人の移住があった!!
白浜、勝浦、布良………
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表と裏、陽と陰??  裏とか陰は暗いイメージがある!!
中部地方は、東からも西からも辺境になる??
肥沃でもあり、良港もある??
「偉大なる田舎者である!!」
戦後に大きく変わっている???
フィンランドから帰る時、関空、中部、成田とほぼ同時間に発進である!
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付録/出身地でわかる日本人13タイプ
良く分かる分析である!!
がこれはと思う分類もある???
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➀ 海洋型または西北九州型  海外発展型、進取の気質に富む
   福岡、長崎、佐賀、熊本
   水軍の宝庫である!!!
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② 東九州型  海洋型に通じるが保守的で閉鎖的
  宮崎北部、大分
  狭い地域である?? 日向・豊前・豊後??
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③ 南海型  素朴だが、やや社交性に欠ける
   鹿児島、高知、和歌山南部、千葉南部
   少し飛んでいるが、納得できる???
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④ 内海型  感情の起伏は激しいが商才あり
   香川、愛媛、徳島、広島、岡山
   瀬戸内地方である!! 全て瀬戸内海の恩恵がある!! 兵庫は??
   水軍が多い………
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⑤ 山陰型  閉鎖的、利己的だが忍耐強い努力家
   山口北部、島根、鳥取、兵庫、京都北部
   兵庫県は瀬戸内海と日本海の両方に接している!!!
   北と南と分けるべきではないか?
   そう言う都道府県は、山口、青森、北海道がある???
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⑥ 機内型  伝統、階級にしばられずに自由で明るいが他力本願
   奈良、大阪、京都、滋賀、福井、石川
   なんとなく分かるが、福井、石川は北陸???
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⑦ 東海型  足を引っ張りあって大成功者が出にくい
   三重、愛知、静岡、神奈川
   東海地方??  三重は関西からも関東からも辺境である?
   ここも水軍が多い???
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⑧ 中部山岳型  警戒心が強く理屈っぽいが、進歩的で指導者型も
   福島、新潟、山梨、岐阜飛騨、永野
   山奥は似たようになる??
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⑨ 関東型  山岳型、南海型の接点
   千葉北部、茨城、栃木、群馬、埼玉
   千葉は南部と北部と分かれる??? 兵庫は??
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⑩ 西東北型 機内型に似るが、強い忍耐力を持つ
   石川、富山、新潟、山梨、秋田、青森
   美人の産地か???
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⑪ 東東北型  自閉的だが素朴で努力家
   宮城、岩手
   2県だが良く分かる!
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⑫ 北海道型  開拓精神に富むが「寄せ集まり」の弱さも
   北海道
   アイヌと本土の寄せ集めか??
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⑬ その他  穏和で親切。南方的怠惰性は少ない
   沖縄
   ここは人種のるつぼか?? アジア、中国、本土から入っている!
   本土も集合体である!!!
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大阪人と東京人―なぜ違う? どこが違う? どこまで違う?・樋口清之
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